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Dents et os solides

Le calcium est souvent associé à la solidité des os et des dents. Mais il est aussi nécessaire à la coagulation du sang, à la contraction des muscles et aux réactions enzymatiques. Le lait, le fromage, le yogourt et les autres produits laitiers sont d’excellentes sources de calcium. La viande, certaines légumineuses, les fruits de mer, le tofu et les légumes feuillus vert foncé contiennent aussi du calcium en quantité variée.

 
Il est facile d’incorporer des produits laitiers et des produits du soya dans son alimentation. Les moyens ne manquent pas.

Essayez les boissons de soya dans vos céréales ou dans les smoothies et les laits frappés.
En collation, mangez du fromage à faible teneur en gras avec des craquelins de grains entiers.

Trempez des fruits frais coupés dans un yogourt faible en gras.

Reportez-vous à ce tableau pour vous assurer de consommer suffisamment de calcium chaque jour :

 
Apport quotidien recommandé de calcium
Age Homme Femme
1 500 mg 500 mg
2-3 550 550
4-6 600 600
7-9 700 700
10-12 900 1100
13-15 1100 1100
16-18 900 700
19-49 800 800
50+ 800 800

Source : Santé et bien-être Canada (1990)
Femmes enceintes ou allaitantes, ajoutez 500 mg.

 

 

Pleins feux sur…
Tous les produits laitiers et les produits de soya enrichis de Parmalat représentent une bonne source ou une excellente source de calcium. En plus, ces produits vous permettent d'ajouter facilement plus de calcium à votre alimentation :
Le lait Addition Nature de Lactantia est une excellente source alimentaire de calcium. Il contient 35 % de calcium de plus que le lait traditionnel et, parce qu'il est fait de lait PurFiltre, il reste frais plus longtemps, naturellement, sans agents de conservation.